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上海市分中心工作简报第317期
 

食物营养与健康讲座

 

 

吃蛋丢蛋黄、吃素不沾荤……现实生活中,人们在饮食上存在着诸多误区,科学、健康的饮食越来越受到人们的关注。为了让社区居民更好地了解和掌握健康知识,培养健康的生活方式,提高对食物营养的认识,222日下午,杨浦支中心邀请了复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授开设“食物营养与健康”东方讲坛专题讲座。讲座现场座无虚席,100多位听众聆听了讲座。

教授从事营养学研究多年,对膳食营养有着独到的见解。讲座中,通过丰富多彩的幻灯片展示,教授对饮食健康问题的由来、营养的误区、中国居民的膳食指南及合理的膳食建议进行了深入浅出的讲解。教授表示,平衡膳食和营养,对健康至关重要,唯有通过合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心里平衡,才能拥有健康的生活。精彩的讲解受到了大家的热烈欢迎,有的听众还认真地做着笔记,希望把所学知识带回给身边的人。

合理的膳食对提高生命质量起到积极的促进作用。听众们表示,本次讲座使他们对健康饮食有了更深刻的理解和认识,也为他们的健康生活带来很多启示。讲座最后,工作人员抽取了幸运听众送上精美小礼品,并向读者们赠送了养生书籍。