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“蔬菜食用安全”讲座



随着人们生活水平的提高,大家要求的不仅是“吃饱”更要“吃好”,食品的质量与安全正是衡量“吃好”的重要标准。蔬菜作为大家每天都要食用的重要食品,它的质量与安全也倍受关注。

      9月18日下午2点,在天山社区文化活动中心多功能厅图书馆邀请了上海三农服务热线高文琦老师,为社区居民进行了一堂关于“蔬菜食用安全”的专题讲座,高老师从国家、国际无公害食品的标志,有机食品标志的知识入题,就现今比较热门、大家比较关心的蔬菜问题为大家做了讲解,从五个方面教大家来如何选购蔬菜:少生虫;植枝高、农药少、当季菜、常形菜等几个关键方面。居民凭肉眼科学选购蔬菜标准;几种常食的、高营养价值蔬菜的特征,还挑选了大家平时常吃的蔬菜一一讲给大家听并指导居民们怎么选购安全、营养的蔬菜。

      讲座结束后,高老师与社区居民进行了面对面的互动,当场解答提出的问题。讲课内容通俗易懂,贴近百姓生活,受到社区居民的热烈欢迎。



天山街道图书馆(长宁)